Доставка уже стала обычной частью ресторанного бизнеса
Гости привыкли заказывать еду онлайн. Вопрос не в том, нужна ли доставка, а в том, через какой канал ресторан получает повторные заказы и сколько платит за этот канал.
Для ресторанов и кафеMazimo · прямой канал доставки
Сайт доставки для ресторана без оплаты за запуск
Я запускаю прямой канал заказов под ключ: меню, корзина, брони, личные кабинеты гостей, аналитика и поддержка. Ресторан платит только за доставленные и оплаченные заказы по выбранной модели.
На 1 000 000 ₽ оборотаВыгода86-95 тыс. ₽на своём сайте доставкивместо203-356 тыс. ₽у агрегатора, например Яндекс Едыразница появляется из-за разных комиссий и выбранной модели расчёта
Сравнение с агрегатором рассчитано по публичным условиям Яндекс Еды: 16,67% без НДС при доставке своими силами и 29,17% без НДС при доставке курьерами партнёра. Для ориентира применена ставка НДС 22%.
тарифы и выгода4 модели расчёта
0 ₽за запуск, обслуживание, новые функции и индивидуальные доработки
оплата за результатпо доставленным и оплаченным заказам
брони бесплатнофункция есть на сайте и не оплачивается отдельно
можно выбрать выгоднеекалькулятор ниже подсветит лучший тариф по вашим вводным
01
Процентбез ежемесячной части
9%02
Гибрид по чекуфикс меняется по сумме чека
3% + 49-199 ₽03
Гибриддля стабильного оборота
35 000 ₽ + 6%04
Полный фиксбез процента с оборота
19 000 ₽ + 59-219 ₽Ресторан не выбирает тариф вслепую: меняете оборот и средний чек, а расчёт сразу показывает стоимость канала и выгоду.
Разделы КП
Быстрые страницы для расчёта, тарифов и условий
Почему сейчас
В локальных городах есть окно для сильного прямого канала
У заведений могут быть соцсети, карты и агрегаторы, но часто нет отдельного сайта доставки, который принимает заказы, собирает базу гостей и показывает понятную экономику.
Агрегатор лучше оставить как канал привлечения
Я не предлагаю ломать привычный поток заказов. Логика мягче: новых гостей можно получать там, а постоянных постепенно возвращать на собственный сайт.
Агрегаторы можно оставить
Агрегатор остаётся витриной для новых гостей. Собственный сайт становится местом, куда можно вести людей из соцсетей, карт, QR-кодов, рекламы и зала.
База гостей остаётся у ресторана
Клиенты приходят на ваш адрес, повторяют заказы по номеру телефона, видят ваши акции и привыкают возвращаться напрямую, а не через чужую площадку.
Маржа не уходит в лишнюю комиссию
Когда заказ приходит через прямой канал, ресторан лучше контролирует стоимость заказа, акции, повторные покупки и отношения с гостем.
Как считается выгода
ориентир на 1 000 000 ₽ оборотадо 2-4 раз дешевлепри сравнении с публичными условиями агрегатора и выбранными тарифами
Сравниваем стоимость заказов, а не абстрактную услугу
Ресторану важно, сколько денег уходит с каждого доставленного заказа. Поэтому расчёт сразу показывает оборот, средний чек, количество заказов и разницу с агрегатором.
Даже базовое сравнение показывает запас
При обороте 1 000 000 ₽ агрегатор при доставке своими силами может стоить около 203 тыс. ₽. В базовых сценариях со средним чеком 800, 1 400 и 1 900 ₽ собственный сайт по тарифам держится примерно в коридоре 86-95 тыс. ₽.
Экономия остаётся внутри ресторана
Эти деньги можно направить на курьеров, упаковку, бонусы постоянным гостям, рекламу, фото, акции или просто оставить как дополнительную маржу.
Интерактивный расчёт
Посчитайте экономику прямого канала за минуту
Достаточно указать примерный оборот доставки и средний чек. Расчёт покажет, сколько может стоить собственный сайт доставки по выбранной модели.
Бонус для ресторанаБрони столиков есть на сайте и не оплачиваются отдельно
За бронирование, новые функции, дополнительные возможности и индивидуальные решения для проекта платить отдельно не нужно.
Честное базовое сравнение: ресторан сам готовит и доставляет заказы.
Выбранная модель расчётаГибрид по чеку
Меняйте тарифы здесь: сумма справа сразу пересчитывается по выбранной модели.
Сейчас считаетсяГибрид по чеку
Заказов в месяц714
Экономия лучшего тарифа116 945 ₽
Стоимость по выбранному тарифу86 429 ₽
Разница в пользу своего сайта116 945 ₽
У агрегатора было бы203 374 ₽
Выгоднее по текущим параметрамГибрид по чеку86 429 ₽ за месяц, экономия против агрегатора 116 945 ₽
Как считается выбранный тариф3% от оборота + 79 ₽ за заказ
Баланс между процентом и фиксированной частью: процент ниже, а фикс динамически меняется от суммы среднего чека в диапазоне 49-199 ₽ за заказ.
- Сейчас это примерно 714 заказов в месяц при среднем чеке 1 400 ₽.
- Фикс за доставленный и оплаченный заказ при таком чеке: 79 ₽.
- Ступени фикса по среднему чеку: до 900 ₽ — 49 ₽, до 1 500 ₽ — 79 ₽, до 2 200 ₽ — 119 ₽, выше — 199 ₽.
- Часто удобен, когда у ресторана уже есть регулярная доставка и важно снизить долю комиссии.
Что входит
Сайт доставки
Главная, меню, карточки блюд, корзина и понятное оформление заказа.
Меню и карточки блюд
Перенос категорий, цен, описаний, модификаторов и стоп-позиций.
Личный кабинет гостя
Привязка по номеру телефона, история и более удобный повтор заказа.
Кабинет администратора и хостес
Сотрудник видит текущие заказы и брони, быстро меняет статусы и работает с заявками в одном месте.
Кабинет управляющего
Директор видит скорость реакции на заказы, ручную обработку, статусы, оборот и общую картину по каналу.
Удобная панель управления меню
Можно менять фото, товары, категории, цены, описания, стоп-позиции и акционные предложения.
Зоны и условия доставки
Логика по районам, минимальным заказам и условиям доставки.
Промокоды и акции
Инструменты для возврата гостей и понятных предложений.
Брони столиков
Функция бронирования будет на сайте. За неё не нужно платить отдельно, как и за новые возможности и индивидуальные решения для проекта.
Фото, видео и контент
Визуальная подача блюд, структура страницы, продающие тексты и материалы для меню.
Видеокарточки товаров
У блюд могут быть не только фото, но и короткие видео: формат видеоменю помогает быстрее показать вкус, подачу и размер порции.
Кабинет партнёра-блогера
Блогер получает свой промокод, например Аня10: клиенту скидка 5%, блогеру 5% с заказа, ресторану новый поток гостей.
Аналитика и поддержка
Заказы, оборот, средний чек, стоимость канала и регулярные правки.
SEO-структура
Метаданные, понятные URL, sitemap, посадочные страницы и тексты, чтобы сайт мог расти в поиске.
Маркетинговые страницы
Отдельные страницы под акции, комбо, бизнес-ланчи, банкеты, корпоративные заказы и сезонные предложения.
Статьи и новости
Можно добавлять материалы про меню, события, доставку, подборки блюд и вопросы гостей для органического продвижения.
Страница потеряшек
Отдельный раздел для забытых вещей: гость оставляет обращение, а администратор видит заявку и помогает вернуть находку.
Юридические страницы
Политика обработки данных, согласия, реквизиты, правила оплаты, возврата, доставки и другие обязательные страницы.
Авторизация через номер телефона
Гость быстро входит по номеру телефона, видит историю заказов и повторяет покупку без лишних шагов.
Авторизация через ВК и Яндекс
Можно подключить вход через привычные аккаунты, чтобы гостю было проще оформить заказ и вернуться снова.
Онлайн-оплата и касса
При необходимости можно подключить оплату на сторону ресторана: эквайринг, касса, статусы оплаты и правила возврата.
QR-точки и офлайн-переходы
QR-коды в зале, на упаковке, в чеке и на стойке помогают переводить гостей в прямой канал заказа.
Отзывы и доверие
Блоки отзывов, рейтингов, фотографий гостей и подборок блюд помогают убедить нового клиента оформить заказ.
Не только витрина
Сайт должен помогать получать заказы, возвращать гостей и считать результат
Заказы и уведомления
Заказ не теряется в переписке: ресторан получает понятный состав, контакты, адрес, комментарий и статус.
База клиентов
Привязка по телефону помогает видеть повторные заказы и постепенно развивать собственную клиентскую базу.
Контент для продажи
Фото, видео, описания и структура меню нужны не для красоты, а чтобы гостю было проще выбрать и оформить заказ.
Контроль экономики
Ресторан видит оборот через сайт, средний чек, количество заказов, стоимость канала и ориентир по экономии.
Партнёрские промокоды
Можно подключать блогеров и локальных партнёров: каждый видит свой промокод, результат и вознаграждение.
SEO и контент
Сайт можно развивать не только заказами, но и страницами под спрос: статьи, акции, подборки, банкеты и корпоративные обеды.
Авторизация и возврат гостей
Телефон, ВК и Яндекс помогают гостю быстрее войти, повторить заказ и остаться в базе ресторана.
Юридическая готовность
На сайте можно оформить обязательные страницы, согласия, реквизиты, правила доставки, оплаты и возврата.
Как запускаем
Разбираю ресторан и меню
Смотрю формат кухни, средний чек, доставку, зал, текущие каналы и точки, откуда можно вести гостей напрямую.
Собираю сайт и контент
Готовлю структуру, меню, визуалы, карточки блюд, условия доставки, брони и контакты.
Запускаю прямой канал
Сайт получает адрес, ресторан может вести туда гостей из соцсетей, карт, QR-кодов, рекламы и офлайн-точек.
Смотрим экономику
После первых заказов понятно, какой тариф комфортнее и какие действия помогают возвращать гостей.
Честные условия
- Оплата идёт только за результат: доставленный и оплаченный заказ, оформленный через сайт.
- Брони столиков, тестовые заявки, дубли, отмены, спам, возвраты, сбои, новые функции и индивидуальные доработки не оплачиваются отдельно.
- Процент считается от суммы блюд и напитков после скидок, без доставки, чаевых, сервисных сборов, возвратов и отмен.
- Курьеры, кухня, упаковка и выполнение заказа остаются на стороне ресторана.
- Сайт сам по себе не создаёт спрос: в канал нужно вести гостей из соцсетей, карт, QR-кодов, рекламы, зала и собственных коммуникаций.
0 ₽ за запуск и развитие
Сайт, домен, сервер, меню, фото, видео, кабинеты, админка, поддержка, обслуживание, новые функции и индивидуальные доработки на моей стороне.
12 месяцев активного использования
Первый год нужен, чтобы канал успел получить заказы, накопить данные и отработать стартовые вложения.
Канал заказов с поддержкой
Ресторан получает рабочий сайт доставки на время сотрудничества, но не покупает код и инфраструктуру.
Условия 12 месяцев
Первый год нужен, чтобы канал получил возможность заработать
Это условие нужно не для давления на ресторан, а для честного баланса: запуск стоит 0 ₽, поэтому первый год сайт должен иметь возможность принимать заказы и окупать стартовую подготовку.
Почему нужен срок 12 месяцев
Запуск для ресторана стоит 0 ₽, но перед стартом я уже вкладываюсь в сайт, домен, сервер, меню, карточки блюд, фото, видео, админку, аналитику и поддержку. Поэтому проекту нужен первый год активной работы, чтобы эти вложения успели окупиться за счёт реальных заказов.
Что значит активное использование
Ресторан принимает и обрабатывает заказы через сайт в рабочее время доставки, поддерживает актуальные цены, меню, стоп-лист, график и зоны доставки, не отключает корзину и не убирает согласованные переходы на сайт без причины.
300 рабочих часов простоя
В первые 12 месяцев ресторан может временно приостанавливать приём заказов по своей инициативе, но суммарно не более 300 рабочих часов. Это примерно 30 рабочих дней по 10 часов: достаточно для ремонта, переезда, отпуска или внутренней паузы.
Что не считается простоем
Ночное время вне графика, обычные выходные, отсутствие заказов при работающем сайте, временное отсутствие спроса, форс-мажор и сбой на моей стороне не считаются простоем по инициативе ресторана.
Когда появляется компенсация 150 000 ₽
Компенсация применяется только если ресторан в первый год сам прекращает работу с каналом, отказывается принимать заказы через сайт, отключает оформление заказа, блокирует переходы или превышает лимит 300 рабочих часов простоя.
Почему это не скрытый платёж
Это не штраф и не покупка сайта. Это компенсация стартовых вложений, если канал не получил возможность отработать минимальный срок. Если сайт работает, а заказов нет, по результатным тарифам ресторан не платит за заказы.
Пояснения для решения
Подробности есть, но они не мешают читать главное
Эти блоки нужны для директора или владельца, который хочет понять не только цену, но и логику: почему это безопасно, откуда берётся выгода и где границы ответственности.
Ресторану не нужно резко отказываться от привычных каналов. Агрегатор может приводить новых гостей, а собственный сайт помогает возвращать постоянных клиентов напрямую через соцсети, карты, QR-коды в зале, рекламу и коммуникации ресторана.
Сайт не создаёт спрос из воздуха. Он становится местом, куда можно направлять уже существующее внимание: подписчиков, гостей из зала, клиентов из карт, корпоративные заказы и рекламный трафик. Поэтому отдельно фиксируются зона сайта, зона маркетинга и зона ресторана.
Это снимает главный страх ресторана: платить за мусорные заявки, тесты, отмены или брони не нужно. Оплачиваемый результат — только доставленный и оплаченный заказ через сайт. Если заказ оформлен, но не был доставлен и оплачен, он не считается оплачиваемым.
Запуск включает сайт, домен, сервер, меню, визуальную подачу, фото/видео, админку, кабинеты, аналитику, настройку и поддержку. Если ресторан не платит за старт, проекту нужен период активного использования, чтобы вложения успели отработать.
Ресторан может поставить канал на паузу по своей инициативе: ремонт, переезд, отпуск, внутренняя пауза. Но за первые 12 месяцев такая пауза суммарно не должна превышать 300 рабочих часов. Обычные ночи, выходные по графику и отсутствие заказов при работающем сайте в этот лимит не входят.
Потому что запуск идёт без входной оплаты. Если ресторан сам закрывает канал раньше минимального срока или фактически не даёт ему работать, компенсируются уже сделанные стартовые вложения: сайт, контент, меню, домен, сервер, настройка, админка и подготовка запуска.
Вопросы
FAQ по сайту доставки для ресторанов
Здесь собраны вопросы, которые обычно важны владельцу или директору: стоимость запуска, отличие от агрегаторов, комиссия, брони столиков, состав проекта и условия первого года.
Разница появляется из-за модели оплаты. У агрегатора комиссия считается от оборота заказа, а на своём сайте можно выбрать тариф с меньшей долей комиссии, фиксированной частью или гибридной моделью. Поэтому повторные заказы, гостей из соцсетей, карт, зала и QR-кодов выгоднее вести в прямой канал.
Запуск сайта доставки для ресторана стоит 0 ₽. Я беру на себя сайт, домен, сервер, первичную настройку, меню, визуальную подачу, фото, видео, кабинеты, админку, аналитику, поддержку, обслуживание, новые функции и индивидуальные доработки под проект.
Только за результат: доставленные и оплаченные заказы через сайт по выбранному тарифу. Процент считается от суммы блюд и напитков после скидок, без доставки, чаевых, сервисных сборов, возвратов и отмен. По тарифам без ежемесячной части нет оплаченных доставленных заказов - нет оплаты за заказы.
В запуск входит сайт доставки, меню, карточки блюд, корзина, оформление заказа, брони столиков, личный кабинет гостя, кабинеты администратора и управляющего, админка для меню, промокоды, аналитика, SEO-структура, юридические страницы и поддержка.
Комиссия считается по выбранной модели. В процентной модели это 9% от оборота через сайт. В гибриде по чеку это 3% от оборота плюс фикс 49-199 ₽ за заказ. В других моделях есть ежемесячная часть и сниженная процентная или фиксированная часть.
Деньги за еду должны поступать ресторану. Если подключается онлайн-оплата, её лучше подключать на юрлицо ресторана с его кассой и эквайрингом. Я запускаю канал заказов и расчёт экономики, но не забираю выручку ресторана за блюда.
Нет. Функция бронирования столиков будет на сайте, но за неё не нужно платить отдельно. То же относится к новым функциям, дополнительным возможностям и индивидуальным решениям, которые я добавляю для проекта.
Нет. Агрегаторы можно оставить как канал привлечения. Собственный сайт нужен, чтобы часть постоянных гостей, подписчиков, гостей из зала, клиентов из карт и рекламы возвращалась напрямую.
Во многих городах у заведений уже есть гости, соцсети, карточки на картах и доставка через агрегаторы. Слабое место часто не в отсутствии спроса, а в отсутствии сильного прямого канала, куда можно возвращать своих гостей без лишней комиссии.
Кухня, упаковка, курьеры, доставка, актуальность меню, стоп-лист, цены, график и качество сервиса остаются на стороне ресторана. Я отвечаю за сайт, прямой канал заказов, визуальную подачу, расчёт экономики, кабинеты, админку и поддержку канала.
Потому что ресторан не платит за запуск. До первых заказов я уже вкладываюсь в сайт, домен, сервер, меню, фото, видео, кабинеты, админку, аналитику и настройку. Первый год активного использования нужен, чтобы канал успел отработать стартовые вложения.
Это допустимая пауза по инициативе ресторана в первые 12 месяцев. 300 рабочих часов - примерно 30 рабочих дней по 10 часов. В этот лимит не входят ночи вне графика, обычные выходные, отсутствие спроса при работающем сайте, форс-мажор и сбой на моей стороне.
Только если ресторан в первый год сам прекращает работу с каналом, отказывается принимать заказы через сайт, отключает оформление заказа, блокирует переходы или превышает 300 рабочих часов простоя по своей инициативе. Это компенсация стартовых вложений, а не скрытая оплата за сайт.
Нет. Если сайт работает, меню актуально, оформление заказа доступно и ресторан готов принимать заказы, отсутствие спроса не считается простоем. По результатным тарифам ресторан в такой ситуации не платит за заказы.
Да. В первые 12 месяцев можно временно поставить приём заказов на паузу по инициативе ресторана, если суммарная пауза не превышает 300 рабочих часов. Это покрывает ремонт, переезд, отпуск, обновление кухни или внутреннюю паузу.
Да, материалы можно использовать на сайте, в соцсетях, сторис, карточках блюд, рекламе и промо-материалах ресторана на период сотрудничества. Исключительные права на материалы отдельно не передаются, если это не согласовано заранее.
На стороне ресторана остаются продукты, кухня, упаковка, курьеры, доставка, скидки и акции, рекламный бюджет, касса и эквайринг, если они нужны для онлайн-оплаты. Я отвечаю за канал заказов, интерфейсы, контентную подачу, аналитику и поддержку сайта.
После первых 12 месяцев можно продолжать работу на выбранном тарифе и развивать канал дальше. Порядок остановки или изменения условий лучше фиксировать заранее перед запуском, чтобы у ресторана и у меня были понятные правила.
Нет. Ресторан пользуется готовым каналом заказов на время сотрудничества: сайт работает, обновляется и поддерживается на моей стороне. Код, серверная часть, административная логика и инфраструктура не продаются и не передаются в собственность.
Коротко для поиска и решения
Сайт доставки для ресторана без оплаты за запуск
Это коммерческое предложение про собственный сайт доставки для ресторана или кафе: меню, корзина, оформление заказа, бронирование столиков, личный кабинет гостя, админка, промокоды и аналитика. Ресторан не покупает разработку на старте, а платит по выбранной модели за доставленные и оплаченные заказы.
- сайт доставки ресторана с меню, корзиной и оформлением заказа
- прямые заказы без обязательного ухода из агрегаторов
- брони столиков, личный кабинет гостя и повтор заказа
- админка для фото, товаров, категорий, цен и стоп-позиций
- промокоды, блогерские партнёры, видеокарточки блюд и аналитика
- калькулятор экономики и выбор одной из четырёх моделей оплаты
Следующий шаг
Сравнение с агрегатором рассчитано по публичным условиям Яндекс Еды: 16,67% без НДС при доставке своими силами и 29,17% без НДС при доставке курьерами партнёра. Для ориентира применена ставка НДС 22%.